来源：互联网 时间：2023-09-08 20:11:24
(资料图片)
1. 家常烧腐竹是一道喜欢的美食。其做法简单，口感美味，受到了很多人的喜爱。下面介绍一下烧腐竹的做法。
2. 准备食材：腐竹、瘦肉或肉末、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、白糖、香油。
3. 将腐竹用冷水泡软，切成长片或段。瘦肉或肉末洗净切碎。葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
4. 锅烧热，加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末或切碎的肉翻炒至变色，倒入料酒，加入酱油、盐和适量的白糖。
5. 加入热水，放入腐竹片，盖上盖子煮熟，大约10-15分钟。
6. 最后，加入辣椒碎和香油，煮开即可出锅。
7. 家常烧腐竹是一道美味且经济实惠的菜肴，营养丰富，口感鲜美。这道菜肴非常适合冷天气和懒人煮饭，而且制作简单。
家常烧腐竹的做法
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